【市场保障】三戴三消两好一检测,疫情期间珍茗水流程再造升级
2020-02-14 推荐新闻 阅读量 2.51k 2.51k

疫情当下,包装饮水安全是千家万户十分关心的问题。2月14日下午,春城晚报-开屏新闻记者来到昆明珍茗食品有限责任公司,全方位对各个环节进行了采访。

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珍茗金龙水素以食品安全严格著称,其一桶一码、全程监控闻名行业,去年斩获第八届中国食品健康七星奖的新秀奖,其在组织完备、健康引领、渠道管控、诚信负责、员工自律、工艺严格和原料品控七个维度站在了行业高位上。疫情来临,该公司全方位从细节入手,再造生产、物流、仓储及终端配送全流程。

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在生产上,首先对厂区工作人员进行严格的检查及疫情防控工作,包括行程调查及备案、体温监测、入场身份查验、着装及佩戴有效防护口罩、相关培训学习等,严格按照SOP要求执行。生产基地停止一切参观活动,非生产基地人员禁止入内。

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其次,提高并加强对厂区环境、地面消毒的频率,对物流车辆出入进行严格消毒及相关人员体温检测及登记。

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再次,根据《新型冠状病毒肺炎预防手册》指引冠状病毒对热敏感,56°C条件下30分钟即可杀灭病毒,75%酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸等多种消毒剂均可有效灭活病毒。珍茗水桶清洗消毒均严格按照HACCP国际食品安全认证要求执行,周转桶采用55-65°C热碱水清洗,采用过氧乙酸消毒,清洗消毒化学药剂均为世界五百强企业艺康ECOLAB提供的食品级清洗消毒药剂。

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此外,公司对四大生产基地,针对现有情况增加车间产能、班次,并加强供应商疫情防控管理、储备原材料,确保桶装水和瓶装水产能满足现有市场需求及供应。

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在终端配送上,除了对送水工人进行行程调查登记建立健康档案外,目前400多个水站均执行“三戴三消两好一检测”制度,即送水工人送水必须按要求佩戴防护口罩、手套、脚套,早中晚三次对水站及人员进行消毒,要求上岗员工“心态好、服务好”,当然上岗工人体温的检测是最基本的流程。

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公司负责人在采访中说,现在珍茗下属水站每日都要使用含氯消毒液对地面、卫生间、桌椅等进行清洁及消毒,全员勤洗手。

春城晚报-开屏新闻记者 易泽贵 文 张扬 摄

责任编辑 顾庆华

校对 李微

编审 刘超

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