明天就是元宵节
对于云南的吃货来说
这个节日
最期待的食物当然是汤圆
在这个物质丰富的年代
汤圆的馅料也多了起来
外壳简简单单的汤圆
馅料可谓“包罗万象”
今天,我们就随开屏新闻一起来“扒扒”各种汤圆,看看有没有你喜欢的一款。
(1)
顶流“冰墩墩”汤圆
北京冬奥会正如火如荼进行,吉祥物冰墩墩已圈粉无数。
正当你还在犹豫买那种汤圆边吃边看冬奥赛事时,心灵手巧的网友们已经准备“起锅”一碗高颜值、看了眼馋、吃了香甜的冰墩墩汤圆了。
是不是只看了图片就巴不得马上来上一碗?
更有动手能力很强的网友,连制作冰墩墩汤圆的视频教程都为大家准备好了。
视频来源@泡芙小改改
如果你动手能力强,不妨上手试试看。
而在四川德阳,人们还制作出“冰墩墩”汤圆和“三星堆”汤圆,两种汤圆同台PK,既为北京冬奥会助力,也为喜迎元宵佳节增加气氛。
传统手工制作的汤圆吃的是回忆,而创意汤圆则寓意着充满希望的未来。
(2)
“内含”丰富的汤圆
先忘了芝麻、花生汤圆吧,在这个年代,汤圆的馅只有你想不到,没有做不出来的。
简简单单的外壳里可以“内含”丰富,馅料“包罗万象”:山楂、五仁、猪油芝麻、榴莲、巧克力、芝士……每个人都能找到自己爱吃的独特口味。
对于丰富的汤圆口味,该怎么选,网友各有看法:
(3)
“颜值破圈”的汤圆
说完了汤圆丰富的“内含”,我们再看看那些“颜值破圈”的汤圆。
除了文章开头的“冰墩墩”汤圆,以下汤圆每一款都将让你爱得不忍下口。
虎年,当然要有老虎主题的汤圆,网友“盐少许呀”制作的这款虎纹汤圆就问你舍不舍得下口。
紧接着出场的
是网友“颜值手工”做的
“锦鲤汤圆”
↓↓↓
这高颜值,你还舍得吃吗?
(4)
汤圆新吃法
除了高颜值、有“内涵”,喜欢尝试新事物的年轻当然不会只满足于此,于是汤圆新吃饭来了——吸溜溜的“汤圆奶茶”。
近日,饿了么发布《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》,报告显示,今年元宵节还兴起了吸溜溜“汤圆奶茶”新吃法,引起年轻人的追捧。
该报告显示,元宵节前夕,有超过800万人同时搜索了“汤圆”和“奶茶”,其中95后人群占比超过37%。可见很多“吃货”,尤其是年轻人,都曾脑洞大开,尝试将“汤圆”和“奶茶”混搭起来。
今年元宵节,饿了么与蜜雪冰城、和气桃桃、椿风、武空茶等品牌联名,推出汤圆奶茶新品——这种用喝奶茶的方式“吸溜溜”地吃汤圆,正在成为年轻一代元宵新时尚。
受年轻人喜爱的奶茶品牌“和气桃桃”负责人表示,此次元宵节结合汤圆这一特色时令美食,开发的“吸溜”奶茶新吃法颇受欢迎。自2月12日上线以来,销量持续走高。“我们希望通过创新吃法,靠近传统文化,同时拓展新的销路,给消费者更多的选择体验。”
95后女孩六六说,自己以前不爱吃汤圆,现在却很喜欢“吸溜溜”喝汤圆奶茶,因为奶茶里的汤圆很小不会撑到,“感觉自己跟传统节日更近了”。
(5)
汤圆咋吃才健康
在了解了这么多汤圆后,需要注意的是,元宵、汤圆的外皮主要是糯米做的,难消化。内馅不仅高糖、高热量,还高油脂。如果想要健康饱口福,这三点需注意↓↓
可见汤圆虽好,可不要贪嘴哦!
元宵前后
不少人将迎来分别
奔赴“诗和远方”
分别是为了更好地团聚
愿大家
虎年振奋精神
虎步龙骧
鹏飞鲲击
开创未来
再创佳绩
春城晚报-开屏新闻综合新华网、四川观察、央视网、央视新闻、钱江晚报•小时新闻(记者 陈婕)、饿了么、新闻晨报-021视频
责编 易科彦
校对 郭毅
编审 赵梅圭