【市场保障】开屏记者走访昆明各生鲜超市,亲测各网上“买菜”平台
首页2020-02-04 19:09

各超市生鲜商品供应充足,线上买菜记得错峰、提前下单 (6).jpg

这几天,不少人为了降低疫情感染风险,选择宅在家里,通过线上买菜或者就近在楼下买菜。

2月4日,春城晚报-开屏新闻记者走访了盒马鲜生、沃尔玛、日新达等超市了解到,市民买菜可通过盒马App、沃尔玛到家、京东到家等平台下单,但要尽量错峰、提前下单,社区附近的日新达超市也能保证少出门、少走路就能购买到新鲜蔬菜。同时,各大超市的生鲜、民生商品无论是数量、质量、价格都有所保障,各平台的骑手们也正在陆续复工。


盒马鲜生

货架满满,网购蔬菜建议错峰下单

早上10:00,盒马鲜生大悦城店刚开门,一些市民已经进店选购蔬菜。

记者看到,无论是蔬菜、水果,还是肉类、海鲜,货架都是满的,蔬菜种类丰富:

油麦菜3.6元/kg,

胡萝卜4.8元/kg,

白萝卜3.2元/kg,

莴笋8.8元/kg,

上海青苗5.9元/250g。

云南人爱吃的新鲜米线也和粉丝、面条一起在店销售。

据盒马鲜生大悦城店店主李璟昕介绍,为了保证新鲜,蔬菜和肉类都是当天送达店内,每天有五六吨蔬菜,400~500kg肉类。

蔬菜会在每天清晨开门前、中午、下午补货。“米线厂家在春节期间从初一放假到初七,经过采购的沟通,昨天已经回复供应,到店销售,市民的选择更多了。” 

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李璟昕表示,前段时间盒马骑手人力不够,没办法满足需求,现在,盒马已经派车去接返乡的“小马哥”回来,路程比较远的则报销返程路费,同时提高薪水待遇,保证“小马哥”们在非常时期在岗工作。

而对于返程的员工,都有一个健康打卡程序,反馈健康状况、接触人群、停留地点,还有2~3天的观察期,观察之后才可以返回工作岗位。

盒马所有的员工每天都在打卡入口处检测体温,同时盒马为大家采购了消毒液、洗手液、口罩等,保证每一个员工身体状况良好。

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当天早上,记者体验通过盒马App线上下单发现,可以自由选择当天配送时段。但等到中午13:00,记者再次用盒马App在线上下单,显示当天14.00~17.30已经约满,可以选择17.30~21.00等时段。

“昨天我们店的线上配送单量是1300单,今天预计突破1400单。” 李璟昕说,一般上午的单量会少一些,下午则多一些,顾客可以在上午时间段错开高峰下单,我们会尽力满足顾客需求。同时,小马哥的配送量很大,他们很辛苦,如果有延迟配送希望顾客理解。”

春节期间不少员工返乡了,人力市场上返程的人很少,盒马的员工也有一些吃紧。“目前我们的仓库拣货员、配送员这些岗位都存在缺口,大悦城店的缺口在30个左右,这些工作相对容易,上手快,可以马上进入工作状态,也是我们急需的。如果有人愿意来盒马兼职,我们非常欢迎。”李璟昕说。


沃尔玛

可用沃尔玛到家、京东到家下单

沃尔玛营业时间是早上7:00~22:30。据沃尔玛霖雨桥店工作人员李琪介绍,从沃尔玛总部到昆明配送中心,一直都和供应商保持密切联系,配送中心每天会把收到的蔬菜、水果、肉等准时发到门店三仓。除了供应量有保障,价格也是有保障的。

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在沃尔玛霖雨桥店,记者看到:

菠菜6.98元/kg,

毛白菜4.7元/kg,

油麦菜3.7元/kg,

空心菜17.78元/kg,

小苦菜6.58元/kg,

茼蒿9.18元/kg;

五花肉55.6元/kg,

带皮后腿肉59.8元/kg,

腱子肉83.8元/kg。

“民生商品的价格基本和过年前持平,甚至以前27元/kg的丝瓜,现在降到12元/kg,9.98元/kg的鸡蛋价格也低于一些农贸市场。”如果要选择线上购买,消费者可以选择沃尔玛到家或者京东到家小程序

记者在沃尔玛到家小程序看到,娃娃菜、土豆、青椒、莲藕、西红柿、南瓜等蔬菜可以购买,满69元可以免配送费,下单后可以自行选择19:30之前的配送时间,最快在半小时至一个半小时之间抵达。

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日前,沃尔玛与达达集团启动“到家新鲜菜场”项目,重点保障京东到家平台每日7~10点的蔬菜、水果、肉禽蛋奶、米面粮油等生鲜、民生类商品供给。

记者打开京东到家平台发现,每家沃尔玛根据实际情况可以线上购买的蔬菜也不一样,例如大观店可以购买青瓜、胡萝卜、香菇等;集大店则可以购买娃娃菜、西红柿、南瓜、秋葵、土豆、莲藕、四季豆等,送达时间一般在半小时到一个半小时之间,消费者可以提前一些下单。

在京东到家平台,也能买到永辉超市、昇菘超市的蔬菜,消费者可以根据需求选择。工作人员表示,顾客选择的门店如果在营业时间可以保障当天送达,门店休息后可以预约第二天配送。平台推出的“非接触配送”服务,也可进一步保障防疫期间消费与配送安全。


日新达

临近社区,供应充足

在日新达天骄北麓店,记者看到,

娃娃菜5.9元/kg,

番茄12.8元/kg,

兰花菜9.9元/kg,

豌豆尖19.9元/kg,

京白菜4.8元/kg,

生菜7.8元/kg,

茄子9.9元/kg;

肉类方面,

排骨70元/kg,

五花肉、前腿肉58元/kg,

龙骨54.8元/kg。

据介绍,天骄北麓店昨天一天售出将近8吨蔬菜,蔬菜货架目前每天上10次货。

“我们的供应量很充足!蔬菜平均下来一天(卖)30多吨,粮油一次备70吨,肉每天有2吨多,价格上要求和节前一样。在特殊时期,我们每天还有产品进行零毛利销售,比如现在2.9元/kg的大白菜,之前卖3.2元/kg,春节期间都在3.8元/kg左右。” 目前,日新达昆明市区50多家门店全部营业,作为社区生活连锁超市,门店多临近生活区,方便市民购买生活必需品。除了一些特殊物品,如消毒产品等,其他商品基本能保障充足不断货。

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据介绍,日新达采购部门在第一时间紧急联系供应商和基地,调配商品,收货时间从以前的八九个小时延长到了16个小时。员工方面,能返回工作岗位的都已经积极返回,但工作强度大,时间长,日新达把总部行政人员抽调到门店和采购岗位支援。


昆明市商务局

市场供应保持平稳运行 

记者从昆明市商务局获得的信息显示:目前,昆明市粮油、肉菜、禽蛋奶等市场供应保持平稳运行。

截至目前,

中石油、中石化两家公司成品油库存10.5万吨,其中汽油3.7万吨,柴油6.8万吨,可有效满足全市生产生活消费需求。

王旗营蔬菜批发市场1月28日交易量约1100吨,1月29日交易量约1800吨,1月30日交易量约1915吨,进场交易车次及蔬菜交易量呈逐日增加的态势。

华曦牧业每日投放市场鲜鸡蛋150万枚,保障昆明市禽蛋市场供应安全。

同时,仅1月28日一天,沃尔玛昆明大观店就调集了11吨蔬菜敞开供应;10家家乐福门店共到货蔬菜60吨,是平日进货量的6倍,完全能满足市民消费需求;日新达70余家门店,粮油配送50吨,蔬果配送20吨,做到不囤积、不涨价,请广大市民理性购买。

此外,支持电商平台积极调集货源,加大物资储备,确保各类民生物资储备足、供得上、送得到。自1月24日以来,盒马鲜生3家门店每天采购超过20吨蔬菜保障供应。

据监测,

2月1日,全市粮食、鸡肉、蛋、奶制品、食盐、水产品、水果分别环比下跌0.5~1个百分点;肉类环比小幅上涨1.1个百分点。

1月9日起,启动市级储备冻猪肉投放销售工作,截至2月1日,主城五区26个销售点共投放市级储备冻猪肉135.9吨,其中春节期间投放了22.4吨,有效保障了市民对猪肉消费的需求。

春城晚报-开屏新闻 朱婉琪 摄影报道

责任编辑 易科彦

校对 石春林

编审 赵梅圭

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