跟着大象游云南|第二站:普洱,人象和谐的地方
开屏新闻2021-06-23 14:02

去年3月,它们从西双版纳一路北上,逛吃逛吃走过了普洱、玉溪、红河、昆明五个州市,成了最牵动人心的明星旅游团。

有网友迫不及待地准备暑假到云南,跟上追象团。不过,追象有风险,咱们“云追象”就好。大象走过的地方,可都是宝藏,快跟着我们去发现吧!

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美景

2020年7月—2021年4月,“断鼻家族”在普洱一共待了9个月,是什么原因让它们在普洱越冬又跨年?象群长期“造访”,一方面是为了照顾好这些大块头,普洱市专门修建了“大象食堂”,并建立了野生动物肇事补偿机制;另一方面是因为良好的生态环境,普洱市森林覆盖率达71.18%,享有“绿海明珠”“天然氧吧”的美誉。这样一个“人象和谐共生”的良好环境,太值得一游。

“捕捉”北回归线的身影

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北回归线从墨江县穿过,北回归线标志园融天文、地理、植物及科普知识和园林艺术、旅游文化为一体,以科普博物馆表达对自然、生命、阳光的理解,向人们陈述从悠悠亘古到今日文化科学发展的宇宙世界,并通过技术手段精确地展示北回归线的地理位置及变化,使人们每年夏至均可在此“捕捉”到北回归线的身影。

龙潭中碧水粼粼 相思红豆成林

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勐梭龙潭位于西盟县城西边3公里处,潭水较深,四周林翠山青,景色秀丽。龙潭面积750亩,地面与潭底最深达29米。龙潭中碧水粼粼,湖边苔藓遍地。勐梭龙潭湖岸南面峭壁耸立,其他三面都是原始森林,古木参天,林中幽静恬美,有成片成林的大树茶、相思红豆,还有不少珍禽异兽栖息在此林中。 

茶马古道的源头

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普洱茶马古道旅游景区位于普洱市思茅区城区西北侧的腊梅坡,占地面积约5000亩,是茶马古道上独具优势的滇南茶叶集散贸易中心,也是各条茶马古道的源头。全长1403米的高空观光索道,途中可欣赏景区下方的茶马古城旅游小镇及风光旖旎的亚热带雨林。

不同时期的茶树汇集于此

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景迈山茶林文化景区,傣族、布朗族、哈尼族和佤族世居于此。几个民族千年来共享一座茶山,种茶史可追溯至公元180年。从惠民乡沿县道经景迈大桥上山,一路能看到不同时期的茶树,古茶树、台地茶。

双胞胎文化的传播地

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墨江国际双胞文化园建设于县城西片区河西村内,核心区占地面积75亩,整个园区以两潭清澈见底的双胞井为主,泉水干冽清甜,无论春夏秋冬,既不满溢,也不下降。 

古普洱府茶马古道上的重要驿站

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那柯里是古普洱府茶马古道上的一个重要驿站,位于宁洱县南部,距离宁洱县城16公里,普洱市区25公里,交通十分便利。全村有66户农户,两条小河盘旋相汇于此,依山傍水,生态环境良好,保存有较为完好的茶马古道遗址(县级文物保护单位)、百年荣发老店,部分当年马帮用的马灯、马饮水石槽等历史遗迹、遗物,具有悠久的历史文化和深厚的茶文化、古道文化痕迹。

万亩生态茶园

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普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上。以万亩生态茶园为建设背景,青山环绕丘陵相拥,景色秀丽是茶海中的一颗璀璨明珠.整个景区从普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、加工包装、历史文化、收藏营销、烹制品鉴等不同角度,立体化地展现了有关普洱茶的渊源,是普洱茶的大观世界。

领养自己的咖啡树

距普洱市区约100公里的爱伲咖啡庄园,云雾缭绕坐落在雨林之中,澜沧江穿流而过。如今30余种咖啡在这里安了家,建成了世界咖啡品种博览园。采摘季时,参观咖啡初加工厂、体验咖啡脱壳脱胶的初加工过程、亲手采摘咖啡果实算是常规操作,在这里甚至还可以领养自己的咖啡树。

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美食

普洱当地的饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主,如火灰焖鱼、鸡豆腐、槟榔芋、凉拌酸蚂蚁等。普洱的饮食口味,偏于酸辣。如果是喜欢喝茶,还可以品尝一下普洱茶。

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★鸡肉烂饭

鸡肉烂饭是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴。佤家人的鸡肉烂饭,不同于普通的米饭,它即可以当饭又可以当菜,鸡肉烂饭比普通的米饭要软,特点就是“烂”;还有它是饭和菜的结合物,主要原料还是大米。

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★三尖角粑粑

三尖角粑粑是云南普洱的特色美食之一,在当地算是家喻户晓。三尖角粑粑的形状如菱角,以糯米粉做皮,馅料有竹笋、茴香、韭菜加火腿或腊肉或鲜肉馅,花生馅、豆沙馅、芝麻馅、核桃馅等多种馅料,吃起来口感不同。

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★鸡豆腐

鸡豆腐是普洱市思茅地区的传统特色美食,已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料,倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌,然后加入没有油的清鸡汤,再倒进锅内慢煮。煮成水豆腐状后取出,撒上火腿丝、葱花等佐料即成。食之味道鲜而微甜,营养丰富,受到食客的喜欢。


春城晚报-开屏新闻记者 张田睿 李春丽 任锐刚 通讯员 张茜  孔宾

部分图片来源于西双版纳州文旅局、晋宁区委宣传部、晋宁区文旅局、昆明市文旅局、普洱发布、普洱市文旅局、景东融媒、玉溪市文旅局

责编 顾庆华

校对 董宇

编审 王云

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