□李浚宸

从小到大，我学会了刷牙、画画、握筷子……印象最深的是六岁时学包饺子。

那天是星期六，我们家要包饺子，妈妈去菜市场买了猪肉、白菜、大葱，然后把它们剁成碎末，再放入鸡蛋清、酱油、盐等搅拌均匀，腌一会儿，饺子馅就做好了。

接下来就开始包饺子了。妈妈娴熟地拿起一张饺子皮，用勺子舀一点馅，放在饺皮中间，在饺皮边缘涂一点水，把饺皮合起来，再在饺皮边缘左捏一下、右捏一下，一个饺子就做好了。

我一看，心想：原来包饺子这么简单，我也要试一试。我迫不及待地学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，再用勺子舀一大勺馅，放在饺子皮中间，再涂上水，用力一合。啪的一声，饺子的肚皮爆裂了，馅露了出来。我急忙拿起另一张饺子皮贴上去，这才勉强包裹住。我想把两张饺子皮捏合在一起，可一不小心，饺子皮又破了。我一下子泄气了，坐在椅子上。这时，妈妈说：“世上无难事，只怕有心人。你再练习练习就会了。”于是，我又拿起一张饺子皮。这次，我小心翼翼，很是顺利，包的饺子和妈妈的一模一样，十分好看。我开心地接着包起来。没多大会儿工夫，一个又一个的“白胖子”整整齐齐地排列在盘子里。我高兴极了，大声地对妈妈说：“我学会包饺子喽！”

后来，全家人吃着我们包的饺子，都夸我很能干，我特别有成就感。通过这件事，我知道了无论做什么事，只要坚持学习，就一定能做好。

作者系云师大附小金牛校区五（1）班学生