□徐兴源

作为一名资深的吃货，不仅要会吃，还要会做。今天就让我来给你们露一手吧！

做什么好呢？我苦思冥想，突然，一拍大腿：“我可以自创食物啊！”就这样，我做起了自创菜。“首先，打一个鸡蛋，再放点香肠，哦，还有番茄。”我念念有词。然后，挑了一个鸡蛋，在桌上磕了两下，鸡蛋壳就裂开了一条缝，双手按住裂缝，再往两边一掰，调皮的蛋黄顺着透明的蛋清跑了出来，在碗中休息。接下来，我用一双筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，再将番茄切成片、香肠切成小丁。一切准备就绪，我在锅里倒上油，开火，先把蛋液倒入锅里，再把切好的番茄倒入锅中，加上杂酱、少许盐、香肠等后开始煎。就在我转头向妈妈炫耀时，锅里传出“啪”的一声响，炸得厨房的灶边、墙上到处都是鸡蛋。我赶紧一手抄起锅盖当盾牌，另一只手拿起锅铲当武器，慢慢靠近锅。终于，我成功把火调小，把锅盖盖上，等蛋液凝固，慢慢变成金黄色，香肠也滋滋冒油。没一会儿，我关掉火，把鸡蛋番茄饼轻轻倒在盘子里。哇！金黄的蛋饼上点缀着鲜红的番茄，香肠丁散落在饼上，像一朵朵小花，好漂亮啊！

我迫不及待地吃了一口，满嘴飘香，回味无穷。我赶紧把热气腾腾的蛋饼端上桌，请爸爸妈妈一起尝一尝。不一会儿，蛋饼就被吃光了，爸爸妈妈连声夸我做得好，我的心里乐开了花，心想：自己动手做的东西果然好吃啊！今后，我还要多做些好吃的，请大家一起品尝。

作者系云师大附小文林校区四（6）班学生