山水家园 甜蜜屏边丨万玉才:生命以痛吻我 我却报之以歌
开屏新闻2023-07-05 14:07

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在屏边回香堂农业发展有限公司生猪养殖基地见到万玉才时,他正忙活着给猪仔喂食,并查看生猪长势情况。“我们的生猪基本都要饲养1年以上才出栏,主要用于加工油浸肉、红烧肉罐头等产品。”忙完手里的活计,笑容满面的万玉才给我们讲起了公司的发展情况。如果不是其自己介绍,没有人能想到他左肢和左眼曾受过严重的创伤,落下了永久的残疾。

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万玉才是屏边苗族自治县白云乡白泥塘村委会火朵白村人,2019年,他和大多数村民一样选择外出务工,虽然辛苦也能挣钱养家,心里总是甜滋滋的,但天有不测风云,一次意外事故导致万玉才受伤,“刚开始真是万念俱灰,在床上都躺了大半年。”万玉才说,“但每想到年迈的老人和年幼的孩子,必须得为他们考虑,自己肯定得站起来。”

就这样,凭借着一股不甘心、不服输的劲儿,万玉才从低谷中爬起。想到不少来村里参观培训的人员都对当地特产油浸肉赞不绝口,万玉才决定从此入手,发展生猪养殖,批量生产销售油浸肉罐头、红烧肉罐头等产品。

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“创业初期真是两眼一抹黑,别说产品标准、生产资质,就连包装上的一个条形码我们都不知道要怎么弄。”万玉才说,幸运的是,通过不断摸索、学习、总结经验,养殖规模和生产规模不断扩大,公司也逐渐走入了正轨。

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万玉才表示,公司一直坚持生态养殖和绿色加工的理念,生猪养殖通过前期不喂饲料、延长养殖时间等方式确保肉质良好,油浸肉罐头等产品加工中只加入油、盐等原料腌制,原生态的产品也赢得了市场的一致好评。去年,万玉才的养殖基地共出栏生猪150余头,创收20余万元,在他的带动下,火朵白村民小组养猪20头以上的大户达10余户。


云报全媒体记者 黄翘楚 刘宇丹

屏边县融媒体中心记者 丁羲

责任编辑 刘自学

责任校对 朱咏梅

主编 何晓宇

终审 编委 刘超

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