黑牛肝菌实现人工野外种植!
开屏新闻2024-06-20 17:29

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近日,云南省保山市潞江镇丛岗村的榕树下长出了一朵一朵黑牛肝菌,有的甚至还是一窝一窝的。

黑牛肝菌,学名暗褐网柄牛肝菌,是一种味道鲜美、经济价值高的大型真菌。黑牛肝菌的室内人工栽培前几年就已在西双版纳州实现。2013—2019年,宏臻生物科技集团(前身为景洪宏臻农业科技有限公司)累计投入2亿元,竣工投产日产能6吨新鲜黑牛肝菌的生产基地,已实现无季节、气候、地域等限制的全年生产模式。

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但是,黑牛肝菌室内大规模生产所需培养技术严格,成本较高,对于广大乡村地区并不实际。作为一种山区林下经济生态产业模式,林菌互作更容易带动农民群众参与,是联农带农、兴产业富百姓的新模式。

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为此,中国科学院昆明植物研究所许建初研究员团队,通过菌浆提纯复壮液体发酵,得到了具有萌发活性的菌丝,并开展黑牛肝菌野外种植。去年9月,研究团队在云南省保山市潞江镇丛岗村的榕树下种下了黑牛肝菌种,10月份就出菇采收了一次。今年雨水到来,榕树下又长出了黑牛肝菌。许建初说:“菌子多的,一株榕树下能收个400市斤(200公斤)。”

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许建初研究团队申请的“一种黑牛肝菌的野外种植方法”,于2024年6月7日获国家(中国)知识产权局颁发的发明专利证书。

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这种在野外种植黑牛肝菌的技术,可大大降低黑牛肝菌的种植成本,适用于广大农村地区,而且,也为极端生态环境,如石漠化地区的植树造林与生态修复开辟了新途径。


春城晚报-开屏新闻记者 杨质高 文/视频 保山市林业推广总站站长黄佳聪 摄

一审 孙琴霞

责任编辑 易科彦

责任校对 刘自学

主编 何晓宇

终审 编委 李荣

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