6月底，充沛的雨水让山林间的野生菌纷纷崭露头角，曲靖市会泽县迎来野生菌上市的季节，为食客们带来了一场独特的美食盛宴。

在会泽县城的各农贸市场，野生菌摊位前人头攒动。各乡（镇、街道）也有野生菌在售卖。新鲜采摘的野生菌散发着迷人的香气，吸引众多消费者的目光。

商家们熟练地分拣、整理着这些珍贵的食材，脸上洋溢着丰收的喜悦。春城晚报-开屏新闻记者了解到，近期会泽当地的野生菌品种和数量增加了很多，价格比刚刚上市时有所回落。以谷熟菌为例，价格由两周前约80元一市斤降到40至50元一市斤，牛肝菌等因为数量较少，价格约80至90元一市斤。

会泽县市场监督管理局等部门加强了对野生菌市场的监管，及时发布相关野生菌中毒预警宣传，确保消费者能够安全美味地品尝野生菌。

野生菌不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，具有极高的食用价值。需要提醒的是，部分野生菌具有毒性，消费者在食用时务必谨慎选择，选择自己熟悉的品种，烹饪时确保熟透了才能食用，如有不适，要及时就医。

春城晚报-开屏新闻记者 蒋琼波 通讯员 罗丽红 摄影报道

一审 杨茜

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