2024-07-04 20:38

来源：开屏新闻

时下，保山市龙陵县龙山镇的苤菜进入了成熟季，肥硕的茎秆、鲜嫩的叶片、鲜美的口感，让其成为当地人灶台上不可或缺的一道食材。苤菜的叶、茎、花、根均可食用，或凉拌、腌制、生炒烧汤、炖肉，或制成不可或缺的调味料，爽口又开胃，带给舌尖独特的味蕾享受。（来源 保山市委宣传部、云南发布 责任编辑 袁熙 责任校对 吕世成 主编 严云 终审 编委 李荣）