美好生活在云南|“姜”来好“钱”景! 玉溪通海高大乡生姜进入采收季
开屏新闻2024-07-06 21:31
时下正值生姜采收上市的季节,在玉溪市通海县高大乡的田间地头,随处可见姜农翻挖、除叶、装袋、搬运生姜的忙碌场景。
走进高大乡普丛村洗姜厂,只见洗姜机器正开足马力高速运转,短短几分钟,几百斤裹着泥巴的生姜就能变得干干净净,村民们熟练有序地将清洗好的小黄姜进行分拣、打包。厂内,一辆辆货车穿梭其中,被清洗好的生姜正等待被运往全国各地市场。
“今年雨水来得早,我们这里的生姜也成熟得早。”高大乡普丛村村民普丽清说,她家今年种了一亩多的姜,卖了2.7万元。
据了解,往年高大乡的姜农洗姜多采用人工,不仅劳动强度大,洗出来的姜还品相不佳。村里的洗姜厂建成后,日洗姜量可达30吨,工作效率得到了极大提高。
“以前我们洗姜费时又费力,洗一吨姜可能需要两个小时左右。现在建了洗姜厂,两吨多的姜一个小时就搞定了。姜洗好后,就有老板来这里直接收购,我们就不用再像以前一样到昆明卖了。”普丽清说。
洗姜机的“加入”,不但为高大乡的生姜产业发展注入了科技力量,还带动了周边村民就近就地就业。
“洗姜机运作起来,每天可以为30个村民提供就业岗位,每人每天的收入也在200元以上。与此同时,我们在洗姜厂旁还配套建设了蔬菜加工厂,等9月份运营起来,每天用工需求将达到120人左右。”高大乡普丛村党总支书记、村委会主任张发才介绍。
据悉,今年高大乡共种植生姜900余亩,按照当前的销售价格,产值可达3000余万元。作为全县生姜种植的主产区,高大乡围绕生姜这个特色农产品,形成了从传统的产、供、销到如今的规模种植、订单销售的蜕变,带动了当地生姜产业的发展,绘就了高大乡村民致富 “姜”山的美好图景。
春城晚报-开屏新闻记者 李春丽 通讯员 佟薇 杨川 摄影报道
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