海底捞回应取消牛肉粒 :味伴侣成本比牛肉粒高!
新民晚报新民网2021-03-05 15:08

日前,#海底捞牛肉粒变素了#引起热议。海底捞方面表示:公司已在上海31家门店开始试点推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。味伴侣使用了创新技术制作而成,#海底捞称味伴侣成本更高#。而关于此次调整的原因,据此前媒体报道,主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用,造成了浪费,换成“味伴侣”以减少浪费。


来源 新民晚报

责任编辑 袁熙

校对 易科彦

编审 赵梅圭

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